Introduction
Lormont, petite commune posée sur la rive droite de la Garonne au nord-est de Bordeaux, a longtemps été perçue comme une simple banlieue résidentielle. Ces dernières années, une véritable scène gastronomique a pourtant émergé le long de ses quais, sur les hauteurs de Génicart et dans le centre historique. Bistrots de quartier revisités, brunchs dominicaux, tables bordelaises hors des sentiers battus : voici notre sélection de douze adresses à découvrir absolument à Lormont en 2026.
Pourquoi Lormont mérite une visite gourmande
À vingt minutes en tram du centre de Bordeaux (ligne A, arrêts Buttinière ou Lauriers), Lormont bénéficie d’une localisation idéale entre les vignobles de l’Entre-deux-Mers et les quais rive droite en pleine mutation. Depuis l’inauguration du pont Jacques-Chaban-Delmas et le réaménagement des berges de la Garonne, la ville attire une nouvelle génération de restaurateurs qui s’installent souvent dans d’anciens locaux industriels reconvertis.
Les prix y restent 20 à 30 % inférieurs à ceux du centre-ville bordelais, pour une qualité équivalente. La proximité du parc de l’Ermitage, véritable poumon vert de la métropole, en fait aussi un excellent point de chute pour un déjeuner suivi d’une promenade en nature.
1. Le Prince Noir, la table étoilée de Lormont
Impossible de commencer cette sélection sans évoquer Le Prince Noir, la seule table étoilée Michelin de la commune. Installée dans une chartreuse du XVIIᵉ siècle dominant la Garonne, le chef Vivien Durand y propose une cuisine créative ancrée dans le terroir aquitain. Menu déjeuner à 45 €, menu dégustation à partir de 95 €. Réservation indispensable, particulièrement en soirée.
26 rue de la Tribune, parc de l’Ermitage
2. Le Bistrot des Halles, cuisine française sans chichi
Sur la place du marché, ce bistrot familial sert une cuisine française traditionnelle à des prix imbattables : entrecôte grillée aux échalotes, magret de canard, tartare de bœuf. Le menu du midi à 16,50 € reste l’un des meilleurs rapports qualité-prix de la métropole bordelaise. Terrasse ombragée l’été, ambiance chaleureuse toute l’année.
3. La Terrasse du Port, cuisine du monde et vue Garonne
Situé le long des nouveaux quais de Lormont, ce restaurant de bord de fleuve propose une carte qui voyage : ceviche péruvien, poulet Yassa sénégalais, buddha bowls végétariens. La terrasse en teck offre une vue imprenable sur les ponts de Bordeaux et le coucher de soleil sur la Garonne.
4. Café des Hauteurs, le brunch dominical à ne pas manquer
Au sommet de Génicart, ce café-restaurant s’est fait une solide réputation pour son brunch dominical (25 €, servi jusqu’à 15h) : viennoiseries maison, œufs bénédicte, saumon fumé de Belliaghi, gâteaux de la semaine. L’établissement travaille exclusivement avec des producteurs de Nouvelle-Aquitaine.
5. Chez Étienne, le bistrot bordelais authentique
Ouvert en 2018 par un ancien second de restaurant étoilé, Chez Étienne propose une cuisine bistrotière soignée : joues de bœuf braisées au vin rouge, filet de merlu de ligne à la plancha, riz au lait vanille de Madagascar. Carte des vins courte mais très pointue, avec de belles surprises en Bordeaux nature.
6. La Cantine des Ateliers, coup de cœur de la rive droite
Cette ancienne halle industrielle reconvertie propose une cuisine simple, franche et de saison, à partager. Formule déjeuner à 14 € (entrée + plat ou plat + dessert), assiettes végétariennes travaillées. Ambiance conviviale, service au comptoir, terrasse dans la cour intérieure.
7. Osteria del Ponte, la trattoria italienne
Pour une pause italienne authentique, direction cette petite osteria tenue par un couple napolitain. Pizzas cuites au four à bois, pâtes fraîches maison, tiramisu au véritable Marsala. Prix contenus (pizzas entre 11 et 15 €) et carte des vins italienne bien construite.
8. Le Comptoir des Vignes, bar à vins et planches
Sur le port, ce bar à vins spécialisé dans les cuvées bordelaises indépendantes propose des dégustations accompagnées de planches de charcuterie ibérique et fromages fermiers. Rendez-vous incontournable des jeudis soirs pour les amateurs de vins nature.
9. Sushi Sensei, la meilleure adresse asiatique de Lormont
Ce restaurant japonais familial, ouvert depuis dix ans, reste la référence sushi de la commune. Poisson frais chaque matin, riz vinaigré à la perfection, menus midi à moins de 15 €. Petite salle (une trentaine de couverts), réservation conseillée le week-end.
10. La Table de Marie, cuisine du Sud-Ouest
Un authentique bistrot du Sud-Ouest où l’on vient pour le confit de canard aux pommes sarladaises, le magret entier ou la garbure béarnaise. Ambiance familiale, portions généreuses, prix raisonnables. Idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis avant un concert au Rocher de Palmer.
11. Kioma, la table végétarienne créative
Ouvert en 2023 par une jeune cheffe formée à Paris, Kioma remet le végétal au cœur de l’assiette : risotto de riz noir aux champignons, canneloni de courge butternut, mousse au chocolat sans lactose. Formule midi à 18 €, ambiance zen, terrasse fleurie.
12. Le Kiosque de l’Ermitage, la pause nature
Pour finir en douceur, ce petit kiosque installé dans le parc de l’Ermitage propose salades, tartines, glaces artisanales et boissons fraîches. Idéal après une balade dans les 40 hectares du parc et sa palombière du XIXᵉ siècle. Ouvert d’avril à octobre.
Nos conseils pratiques pour bien manger à Lormont
Quel jour venir ? Les mardis et mercredis sont souvent les meilleurs jours pour découvrir une nouvelle table sans réserver plusieurs semaines à l’avance. Le week-end, la plupart des adresses affichent complet.
Se déplacer : la ligne A du tram dessert toute la commune (arrêts Buttinière, Lauriers, Lormont-La Buttinière). Un vaste parking gratuit se trouve près du parc de l’Ermitage pour ceux qui viennent en voiture.
Budget : comptez 15 à 25 € pour un déjeuner en semaine, 30 à 50 € pour un dîner à la carte, 90 € et plus pour Le Prince Noir. La plupart des établissements acceptent les tickets restaurant.
Et après le repas ?
Pour prolonger la journée gourmande, plusieurs options s’offrent à vous : promenade le long des quais de la Garonne (5 km aménagés jusqu’à Cenon), visite du parc de l’Ermitage et de sa cascade, ou traversée du pont Chaban-Delmas pour rejoindre les Bassins à Flot bordelais et son quartier de bars à vins.
Lormont a également hérité d’une riche histoire industrielle : les anciens chantiers navals qui ont construit une partie de la flotte française de l’entre-deux-guerres restent visibles depuis les nouveaux quais.
Envie de découvrir d’autres bonnes adresses ?
Si vous souhaitez élargir votre exploration culinaire à toute la métropole bordelaise, notre guide des 15 meilleurs bistrots de Bordeaux recense les tables incontournables du centre historique, des Chartrons et de Saint-Michel. Et pour les amateurs de terroir, direction notre article sur les spécialités gastronomiques bordelaises.